数量限定珈琲が新しくなりました♪
今回はパプアニューギニア豆…
『古木のチカラ』
コボク…?フルキ…?どっちが正解か分かりませんが、Google先生によるとどっちも正解だとか…
さて、パプアニューギニアですが、南西太平洋地域の赤道付近の国です♪オーストラリアの北側ですね
ニューギニア島の東半分と周辺の島々からなる国、文化の多様性だけでなく、生物の多様性も誇る国でビーチやサンゴ礁でも有名です♪
こちらは中深煎りで、控えめな苦味、コク、キャラメル感のような味わいです(^-^
私店主…深煎りが好きなので個人的にとても好きです…♪うまいです…
名前の由来ですが、やみくもにたくさんの実を付けず、選りすぐりの糖度の高い実を付ける樹齢20年~50年にもなるコーヒーの樹を大切に育てるコーヒー農家さんから♪
古木のチカラを感じていただきたく、そのまま「古木のチカラ」とネーミングされたようです♪
もちろん農薬・化学肥料不使用です。ぜひご賞味を!
※当店で使用している珈琲豆はすべて富田屋さんの豆を使用しています
「ギャラリーカフェnarairo」
奈良の橿原神宮までの参道沿いにある、築80年の昭和古民家をリノベーションした”アートと美味しい珈琲が楽しめるモダンなギャラリー・カフェ”です。