『 林檎のタルトタタン風ブリュレトースト 』

ご好評いただきましたので今年もやります♪

タルトタタンとは型の中にバターと砂糖で炒めた（キャラメリゼ）リンゴを敷きつめ、その上からタルト生地をかぶせて焼いたフランスの菓子…

当店では、砂糖で煮絡めたリンゴをブリュレトーストに乗せて焼き、最後に溶かしバターを真ん中にポンと…

自家製クランブルをタルトに見立てて散りばめ、食感も楽しめる様にしました♡

秋ならではのブリュレトースト、是非ご賞味くださいませ♪

 

「ギャラリーカフェnarairo」

奈良の橿原神宮までの参道沿いにある、築80年の昭和古民家をリノベーションした”アートと美味しい珈琲が楽しめるモダンなギャラリー・カフェ”です。

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