ならいろカフェのアイスコーヒー

narairoカフェのドリンク紹介

『アイスコーヒー』

当店のアイスコーヒー、名前はシンプルにアイスコーヒーですが、ベースは”ならいろブレンド”で、独自の急冷方法でアイスに仕上げています。

苦味とコクのバランスが良く、酸味を抑えたスッキリとした味わいが特徴的です。

ブレンドと同様に、甘苦のバランスが良い豆と、自然な甘さ・クリーンな滑らかさが特徴の豆を合わせています。

食後にスッキリと…スイーツ等のデザートとも相性がGooodです♪

お値段は税込で450円です

 

こちらも完成までに試行錯誤を繰り返しました…

ギャラリーカフェnarairoがオープンする前に、某カフェでいただいたアイスコーヒーがとてつもなく美味しく衝撃的で、何度か通っては自分で作ってみたり、、、の繰り返しでした(◎o◎)

ホットはできても、この味をどのようにしてアイスにするのか…

いろんなドリンクを考える中で最も完成までに苦労したドリンクです。

豆の量が少しでも変わるとなんだか味が納得いかないことも…

ならいろブレンドを考案するまでの原点でもありますね～

 

これから暑くなる季節…

ならいろブレンドのアイスバージョンをぜひご賞味くださいませ!(^^)

モーニングやランチのセットに付いてくるアイスコーヒーも、こちらと同じ”ならいろブレンド”を使ったアイスコーヒーをご用意しております♪

 

「ギャラリーカフェnarairo」

奈良の橿原神宮までの参道沿いにある、築80年の昭和古民家をリノベーションした”アートと美味しい珈琲が楽しめるモダンなギャラリー・カフェ”です。

 

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