narairoカフェのカプチーノ

narairoカフェのドリンク紹介

『カプチーノ』

カプチーノとは、イタリア発のコーヒーの飲み方の一つで、エスプレッソと泡立てた牛乳を合わせたものです。

narairoカフェのカプチーノ（Hot）は、インドネシア産のマンデリンを使用したエスプレッソを抽出し、クリーミーに泡立てたミルクで仕上げています。

こちらの豆…ミルクとの相性が良い豆で澄んだ苦味が特徴的です＼(◎o◎)

深煎りなのでエスプレッソにしてもGooodテイスト…♪♪

お値段は税込で500円でございます～～

 

今回も珈琲の豆知識情報!!

“カプチーノ”と呼んでいますが、イタリア語本来の発音は「カップッチーノ」だそうです。。。

読みにくッッ…

ちなみにカフェラテもエスプレッソとミルクを合わせたものです。

カプチーノとカフェラテの違いですが、ミルクの量と質が異なります。

基本的にカフェラテはエスプレッソとミルクの割合が2：8で、ミルクはスチームミルク (泡が立たないよう温めたミルク) で仕上げます。

一方、カプチーノはエスプレッソ3：スチームミルク3：フォームミルク（泡立てたミルク）４の割合で仕上げます。

当然ですが、割合はお店によって多少違いはあります(^・^)

大きな違いは泡立てたフォームミルクが入っているかどうかの違いです。

簡単にいうと、

エスプレッソと温めたミルクはカフェラテ

エスプレッソと泡立てたミルクはカプチーノ

ってな感じですかね。

カプチーノってホットなんですが、年中飲んで楽しめるのが不思議…

私だけでしょうかね(＠_＠;)

ぜひぜひご賞味くださいましー!!

 

「ギャラリーカフェnarairo」

奈良の橿原神宮までの参道沿いにある、築80年の昭和古民家をリノベーションした”アートと美味しい珈琲が楽しめるモダンなギャラリー・カフェ”です。

 

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